체지방을 줄인 다이어트 레시피. 21개월 아이를 둔 아기 엄마이자 워킹맘의 다이어트 요리는 달라야한다!
체지방을 줄이고, 시간도 줄이는 다이어트 요리 레시피를 공개합니다.
물론 초보자도 가능합니다.
먼저 이 레시피의 가장 큰 장점은 직접 오프라인 마트로 가지 않아도 된다는 것입니다.
바쁘다 바빠인 요즘 직장인들은 직접 장을 볼 수 있는 시간조차 없습니다.
때문에 모든 식재료는 쿠팡, 컬리, 쓱 배송 등 온라인에서 100% 에 살 수 있어야 합니다.
그러므로 로컬푸드나, 꼭 특정한 곳을 가야만 살 수 있는 식재로, 간헐적으로 쓰는 식재료는 구매하지 않습니다.
제가 가장 많이 구매하는 식재료는 아래와 같습니다.
1. 샐러드 믹스
요즘에는 대규모 단위로 샐러드용 야채를 적절히 섞어서 살 수 있어 정말 편리합니다.
2. 양배추
식이섬유를 보충하기 위해 구매합니다.
특히 위가 자주 아픈 제게는 꼭 필요한 식재료입니다.
3. 통밀식빵
4. 샤브샤브용 척 아이롤
지방이 없는 부위를 냉동실에 넣고 소고기가 필요할 때마다 두고두고 먹을 수 있습니다.
5. 두부
배고픈걸 못참을 때 제일 중요한 단백질 급원이자, 탄수화물 대체재이며,
동시에 일반식을 먹을 때 부담 없이 섞어서 살찌는 부담을 줄입니다.
강력추천합니다.
6. 아보카도
숲속의 버터이자 영양의 보고인 이 아보카도를 잘 후숙 했다가 모든 식단에 잘 넣어 먹습니다.
7. 냉동새우
볶음밥, 비빔밥, 국수, 파스타, 샌드위치 그 어디에 넣어먹어도 간편하고 동물성 단백질 급원으로 요긴하게 쓰입니다.
한 끼 푸짐하고 든든한 다이어트 식사로 내가 즐겨 먹었던 다이어트 레시피를 공개합니다.
1. 통밀 샌드위치
재료 : 홀그레인 머스터드, 계란 흰자, 치즈 한 장, 샐러드용 채소(그때그때 집에 있는 채소들), 알룰로스 올리고당
방법: 한 면에 알룰로스 올리고당은 잼 대신 바르고 계란, 치즈, 샐러드 채소를 차례차례 덮어서 얹어줍니다.
비건 마요네즈 소스나, 시저 샐러드 소스를 넣을 수 있습니다.
또한 칼로리를 덜기 위해 홀그레인 머스터드를 발라줍니다. 한편 다른 한면 식빵에 발라 풍미를 더해줍니다.
2. 분짜
재료 : 1. 샤브샤브용 소고기 200g 2. 새우 적당량 3. 샐러드용 채소 4. 버마셀리(태국당면)
소스재료: 피시소스(없으면 멸치액젓)두 큰 술 사과식초 두 큰 술, 페퍼론치노 홀 그레인(또는 고춧가루) 스테비아 반스푼, 다진 마늘 약간, 물 두 큰 술)
방법 : 샤부샤부용 고기와 새우는 끓는 물에 1~3분 데치고 샐러드채소는 잘 씻어서 물기를 털어냅니다.
버마셀리는 국수 삶는 것 처럼 삶아 찬물에 행굽니다.
소스재료를 한데 잘 섞어서 요리에 곁들여 먹습니다.
3.양배추 비빔밥
재료 : 양배추 잎 1장, 아보카도 반개, 샐러드 채소 약간, 참치캔 90g짜리 한통, 취향껏 김가루나 멸치볶음용 잔멸치 한 움큼, 두부반모 계란 1개, 참기름 반스푼, 간장 1스푼, 밥 1 /3공기방법: 양배추와 샐러드 채소, 아보카도는 씹기 좋을 만큼 썹니다.
참치캔에서 참치기름과 물을 분리합니다.
두부반모와 먹기 좋은 크기로 잘라 계란 물에 소금과 함께 부쳐냅니다.
양푼볼에 양배추, 샐러드, 아보카도, 참치, 밥, 두부부침을 잘 담고 참기름과 간장으로 간을 합니다.
취향껏 김가루나 멸치볶음용 잔멸치를 넣는 것도 좋습니다.
이렇게 하면, 지갑의 식비도 다이어트하고, 몸도 건강해지고, 배도 부르고, 체지방도 쉽게 걷어낼 수 있습니다.
'뷰티컨설팅 > 다이어트' 카테고리의 다른 글
| 퍼스널 체형 별 골격분석 2편, 스트레이트 체형 (0) | 2023.01.22 |
|---|---|
| 퍼스널 체형 여자 겨울 옷 어떻게 입지? (웨이브 체형) (0) | 2023.01.20 |
| 허리가 얇아 지는 5가지 방법 (전후사진 있음) (0) | 2023.01.15 |
| 한 달 안에 귀티있는 여자 되기 – 제 2편 우아한 아비투스 갖기 (0) | 2023.01.11 |
| 한 달 안에 귀티 나는 여자 되기- 제 1편. 가벼운 비워내기 (0) | 2023.01.10 |
